|
|
|
| ข้อมูลงานวิจัย
เล่มที่ 2561_020
|
| | สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และการรับรองผลิตภัณฑ์พิเศษซึ่งรับรองการผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมกับการคุ้มครองภูมิปัญญาท้องถิ่นอาหารไทย |
| | Geographical Indication and Traditional Specialities
Guaranteed with Local Wisdom |
|
ผู้วิจัย
|
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกวลิน ต่อปัญญาชาญ
|
| วันที่เผยแพร่ |
16 มิถุนายน 2561
|
| แหล่งทุน
|
กองทุนรัตนโกสินทร์สมโภช 200 ปี
|
|
ปีที่ได้รับทุน
|
2559
|
| หน่วยงานที่เผยแพร่
|
สำนักบรรณสารสนเทศ
หน่วยงานหลัก
หน่วยงานต้นสังกัด
|
|
สาขาการวิจัย
|
สาขาสังคมวิทยา
|
| ประเภทงานวิจัย
|
สาขาสังคมวิทยา
|
|
|
| | ภูมิปัญญาท้องถิ่น อาหารไทย สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ การรับรองผลิตภัณฑ์พิเศษซึ่งรับรองการผลิตด้วยวิธีดั้งเดิม สหภาพยุโรป , Traditional Speciality Guaranteed, Geographical Indication, Local Wisdom Thai Cuisine, Traditional Knowledge, Intangible Cultural Heritage
|
|
